RSS

Puding Alpukat Mocca


Beli 2 alpukat ukuran sedang buat Keivan, di bikin jus yang manis pake madu, di bikin es alpukat pake gula merah, tetep ga mau dimakan juga.

Akhirnya browsing resep puding alpukat, taunya nemu penggabungan alpukat sama mocca, ditambah putih telur, jadinya puding alpukat mocca yang berbusa.
Untuk resepnya bisa dilihat dari Kreasi Navila, Alhamdulillah akhirnya Keivan mau makan pudingnya.
Ada beberapa yg sedikit saya modifikasi, susu cair untuk puding alpukatnya pake 700ml, dan susu cair untuk puding moccanya saya pake 600 ml. Bagian alpukatnya kliatan ga mulus ya...? itu karena saya hanya pake sendok kayu untuk mengaduk alpukat dan agar2nya. Lain kali klo bikin lagi lebih baik pake mixer aja, biar alpukat dan agar2 bisa menyatu dgn sempurna, dan warna hijaunya pun bisa tampak mulus.
Warna hitam dan coklat muda di bagian mocca, itu dikarenakan adanya biskuit oreo hitam dan gold, di contohnya sih hanya pake oreo yg hitam, tapi apa daya di warung hanya ada 2 bungkus kecil oreo hitam, jadinya digabung dengan oreo gold, dan jadinya kaya gini deh.. ^_^

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

1 komentar:

Elsa mengatakan...

wow...menggiurkan
pingin nyoba jugaaaaa